Tésztaipar

Olcsóbbá kell tenni a jó minőségű jó magyar élelmiszereket is

Amíg az árakkal nem veszik fel a versenyt a magyar termékek, addig hátrányt szenvednek el a magyar élelmiszergyártók az olcsóbb importtal szemben.

Jelentős mértékben emelkedett a sajt és a tej ára

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 173,21 forint/kilogramm volt 2024 szeptemberében.

Változóban a helyzet - több magyar is igent mondana a rovarevésre

Ugyan sokan még mindig undorodnak a fogyasztásuktól, a magyarok 27 százaléka már nyitott volna arra, hogy megkóstolja a rovarélelmiszereket.

Adatok összefüggéseit elemezték: érdemes cukormentesen táplálni a csecsemőket

Érdemes cukormentesen táplálni a csecsemőket az első 1000 napjukon.

Mélyponton a magyar ipar teljesítménye, mutatjuk az okait

Szeptemberben mélypontra került a magyar ipari termelés, amely a legtöbb alágban visszaesést mutatott.

Gluténmentes kenyerek és péksütemények készítői kaptak díjakat a NAK-központban

Meg kell változtatni a termelés és a fogyasztás módját: CLEVERFOOD/Együnk okosan kiállítás nyílt Budapesten

A jelenlegi élelmiszeripari rendszer már nem fenntartható a CLEVERFOOD kiállítás szerint: veszélyezteti egészségünket, ökoszisztémánkat és hozzájárul a klímaváltozáshoz.

Drágább élelmiszerek, csökkenő számú cégek mellett – mi történik a magyar élelmiszeriparral?

A NAV előzetes adatai szerint 2023-ban jelentős változások zajlottak a magyar élelmiszeriparban: míg egyes területeken a cégek száma csökkent, az export és a belföldi értékesítés bevételei megugrottak. De mit jelent mindez a fogyasztók, termelők és a piac számára?

Közös élelmiszermentő kampányt indított az Auchan és a Nébih

A kampányra a termékjelölések tisztázása miatt van szükség, számos termék ugyanis a minőségmegőrzési idő után is biztonsággal fogyasztható - írta az Auchan és a Nébih.

Tesznek a pazarlás ellen: tudatosabb fogyasztói magatartással csökkenthető az elkerülhető hulladék mennyisége

Újabb árucikkekkel bővítette lejárati útmutatóját a Nébih

További termékkategóriákkal bővült a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programjának lejárati útmutatója

Milliónyi turista étkezte végig a nyári szezont

Az európai turizmus jelentős hatást gyakorol az élelmiszerpiacra, különösen a szezonális kereslet területén, a sertéshús, a tenger gyümölcsei, a friss zöldségek és a gyümölcsök iránti kereslet látványosan megugrik a nyári hónapokban.

Mesterséges intelligencia alapú alkalmazással is segíti a SPAR a kistermelőit

egy mesterséges intelligencia alapú applikációt is bemutatott a SPAR kifejezetten a Régiók Kincsei beszállítói számára: ez a megoldás hatékonyabbá teszi a közösségi média kommunikációjukat

Importvámot vet ki az ukrán tojásra az Európai Unió

Az Európai Bizottság heteken belül vámot vezet be az Európai Unióba irányuló ukrán tojásimportra, miután az ország elérte a korábban megállapított éves küszöbértéket az importra vonatkozóan – közölte szerdán egy szóvivő.