Segítség
Kapcsolat
3
°C /
0
°C
gyenge havazás 
-
- Agrárhírek
- Növénytermesztés
-
Zöldség-gyümölcs
Zöldség-gyümölcs
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
2024.11.19.Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Magro.hu Piactér
Több mint 400 hirdetés 87 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseket
Hirdetés
AMG Pro-tech mikrogranulált talajkondicionáló készítmény (10kg)
12 940 HUF / zacskó
+ áfa
Magro.hu Piactér
Több mint 400 hirdetés 87 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseket
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Megoldották a magyarok: mikotoxinmentes lehet a gombatermesztés
2021.07.09.Mikotoxinmentesen folyhat az étkezési gombák termesztése a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem szakmai vezetésével zárult kutatás-fejlesztési projekt eredményeinek köszönhetően. A gombaipar a digitalizációt is magában foglaló nagyüzemi technológiák mellett növényi vázanyagok és különféle mezőgazdasági hulladékok alkalmazására is támaszkodik. Ezek felületén azonban összetételükből, továbbá kezelési, tárolási és szállítási előéletükből következően számos olyan penészgomba telepedik meg, amelyek másodlagos anyagcseretermékei között toxikus vegyületek, azaz mikotoxinok is vannak.
Végre itt a dinnyeszezon, kiváló magyar termésre lehet számítani
2021.07.08.E hét végén megkezdődik a görögdinnyeszüret az ország déli térségeiben. Az utóbbi hetek kedvező időjárása miatt kiváló minőségre számítanak a termelők, akik a hőségben jellemző nagyobb keresletet folyamatosan, akár szeptember közepéig is ki tudják elégíteni. Az inputanyagok és a munkaerő drágulása miatt jelentősen növekedett a bekerülési költség. Ezért várhatóan a görögdinnye – ahogy más zöldségek és gyümölcsök is – a korábbi éveknél magasabb áron kerülhet a piacra.
Tengervízben érlelték a borokat, gyorsabban értek el eredményt - videóval
2021.07.08.A technológiai vállalatok kreatív munkatársai folyamatosan próbálnak olyan megoldást találni, amely elősegítheti az italok, például a whisky, vagy a brandy gyorsabb érését. A bor esetében az érlelés és az öregedés folyamata is nagy hatással van az ital végső ízére, de a cél elérése érdekében nem minden esetben szükséges újabb és újabb technológiákhoz folyamodni. Argentin borászok olyan tapasztalatok eredményeit tették közzé, amelyek szerint a palackozott borok tengerben való egyéves érlelése egyenértékű a három éves hagyományos pincében történővel.
Rengeteget lehet spórolni a saját kerti zöldségek termesztésével
2021.07.05.A saját kerti zöldségek termesztése rengeteg munkával jár, de remek kikapcsolódást, egészséges és friss termést is biztosít egyben. Sőt, a környezetet is kímélhetjük vele, és jelentős mennyiségű pénzt spórolhatunk meg. A fenntartható kert a környezetre és a pénztárcánkra is pozitív hatást gyakorol. Egy háromfős család, amelyik 10 zöldséget saját szükségleteire termeszt, tavasz elejétől ősz végéig, akár 350 ezer forintot is megtakaríthat, ráadásul évente közel 150 kilogramm szén-dioxidot is megspórol a környezetnek.
Permetezni, professzionálisan – hogy a bőséges termés legyen a jutalom
2021.07.04.Az idei tavasz nem kímélte a gyümölcsfákat, a hideg, szeles, hosszú tavasz, valamint az elhúzódó virágzás, a fagykárok és a fertőzések veszélye mind a termés csökkenéséhez vezethetnek. A megfelelő időben elvégzett permetezéssel felvehetjük a harcot a folyamatosan felbukkanó kórokozók, kártevők ellen. Ahogy a 2020-as, a 2021-es év sem kedvez kedvenc nyári csonthéjas gyümölcseink, a kajszi, a meggy és a cseresznye megfelelő beéréséhez, termésmennyiségéhez. A hideg tavasz során sok kajszi termése elfagyott, főleg a korai virágzású fajták esetében. Az idei időjárás tökéletes teret adott a moníliás vessző- és virágszáradásnak, amely a hűvös és nedves időben fertőz leginkább.
Megnéztük, miért kapott uniós oltalmat a Hegykői petrezselyemgyökér
2021.06.30.Uniós oltalomban részesítette az Európai Bizottság a Hegykői petrezselyemgyökér elnevezést. Az Agrárminisztérium Földrajzi Árujelzők Programjának eredményeként így már 70-re emelkedett az uniós oltalom alatt álló magyar agrártermék földrajzi árujelzők száma. 22 élelmiszer, 38 bor és 10 szeszes ital elnevezése védett az EU területén. A Hegykői petrezselyemgyökér a Petroselinum crispum L. faj termesztésével előállított termék. A termesztéséhez felhasznált fajták az Eagle, a Berlini félhosszú (félhosszú, korai fajták), a Fakír és az Arat (hosszú fajták).
ICL PK Plus - több, mint egy starter műtrágya!
2021.06.30.Az ICL PK Plus minőségi, komplex összetételű, granulált műtrágya, ami Polysulphate ásvány tartalma miatt lényegesen többet nyújt, mint a hagyományos PK (+S) keverékek. Ezen felül kiváló szórási tulajdonságokkal rendelkezik (akár 36 m-ig), a garatban történő szegregáció veszélye nélkül. Talajba dolgozáshoz is alkalmas.
Magyarországra is megjött a paradicsom barna termés-ráncosodás vírus
2021.06.30.A paradicsomot és paprikát is károsító paradicsom barna termés-ráncosodás vírus (ToBRFV) 2018. óta ismert károsító Európában. Az Európai Unióban Spanyolországban Franciaországban és Hollandiában jelent meg. 2020-ra elérte az összes ismert, illetve nagyobb kertészeti kultúrával rendelkező európai országot, hivatalosan 14 tagállamban mutatták már ki a vírus jelenlétét. Hazánkban idén bukkant fel két kertészeti vállalkozás egy-egy telephelyén, Csongrád-Csanád megyében egy 5,2 hektáros és Győr-Moson-Sopron megyében egy 6,2 hektár nagyságú üvegházból vett mintákból mutatták ki.
A magyar őszibaracktermés 80 százaléka a tavaszi fagy áldozata lett
2021.06.29.Az átlagos szezonokhoz képest 80 százalékkal kevesebb őszibarack terem idén, mert a tavaszi fagyok jelentős károkat okoztak a magyarországi ültetvényekben. A klímaváltozás egyre nagyobb veszélyt jelent, hosszabb távon nem megkerülhető az új, ellenállóbb ültetvények telepítése, a fajtahasználat optimalizálása és a korszerű termesztési módszerek elterjesztése. További kihívás, hogy az ültetvények döntő része elöregedett, elavult művelési rendszer és korszerűtlen fajtaszortiment jellemző a hazai gyümölcsösökre. Kevés az új telepítés, az elmúlt években csak néhány 100 hektár volt.
Mi az oka, hogy sűrítményből készülnek a gyümölcslevek?
2021.06.29.A gyümölcslevek többféle módon készülhetnek el. Sokan a frissen préselt változatot szeretik, ám sokkal gyorsabb és egyszerűbb egy dobozos italt felbontani, amely általában sűrítményből készült. Ám ennek ára van, és a beltartalmi értékek sem maradnak ugyanolyanok a feldolgozás során. A sűrítményt úgy állítják elő, hogy főzéssel vizet távolítanak el a léből. Ez jól tárolható, könnyen szállítható, de ilyen hőkezelés után annak a vitamin és ásványi anyag tartalma megváltozik a frissen préselt gyümölcsléhez képest.
A head sommelier, aki a szőlőjét műveli, csodálatos borokat készít, és nem vágyik vissza a Michelin-csillagos éttermek világába
2021.06.28.Eredetileg cukrásznak tanult, majd felszolgálóból Michelin-csillagos éttermek vezető borszakértője, azaz sommelier-je lett. A pandémia következtében bezártak a luxuséttermek, így élete száznyolcvan fokos fordulatot vett: letette a hófehér kesztyűt, és a szőlőjébe vetette magát, kapált, metszett, kötözött, szedett, zúzott, préselt, fejtett, palackozott. És a borainak piacot is kellett találnia. Valójában az etyeki benzinkútnál nemigen van jobb találkozóhely egy olyan borász számára, akinek itt, a kocsiút mellett a dűlőben fut fel a szőlője a dombra, ám a pincéje húsz kilométerrel távolabb, Budajenőn található, míg ő maga Budapesten, Angyalföldön lakik.
A 2020-as átvételi ár felét sem éri el az, amit most kínálnak a meggyért
2021.06.27.A Penta Familia Szövetkezetben termesztők és a konzervgyárak képviselőinek részvételével meggypiaci megbeszélést tartottak. Keczkó Péter, a szövetkezet elnöke tájékoztatott arról, mire jutottak a rendezvényen. Nagy meglepetés érte idén a meggytermesztőket, amikor a kötelező szerződéskötéskor a konzervgyárak 100-120 forintot kínáltak egy kilogramm rázott meggyért. Ez az összeg még a felét sem éri el a tavalyinak, akkor ugyanis átlagosan 220-260 forint volt az átvételi ár.
Új kártevő a magyar gyümölcsösben: megjött a kajszilevéltetű
2021.06.25.A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem kutatói hagyományos morfológiai és genetikai úton is azonosították a rovart, amely 2020 tavaszán hazánk számos régiójában korábban még nem tapasztalt levéltetű-kártételt okozott. A kajszilevéltetű 2-3 milliméter testhosszúságú, világoszöld színű apró rovar. Szívogatásával a kajszifák leveleinek sodródását okozza, elsősorban a tavaszi időszakban. A károsított hajtásokon a levelek idő előtt lehullanak, gyakran a hajtáscsúcs is visszaszárad, ami nyári új hajtásnövekedést okozva gyengíti a fákat, és rontja a korona szerkezetét.
Értékelte a 2020-as magyarországi zöldségtermesztés helyzetét a FruitVeB
2021.06.24.A 2019. évihez hasonlóan átlagosnak mondható eredményekkel zárta a 2020. évet is a magyarországi zöldségtermesztés. Az időjárás mellett leginkább a koronavírus járvány következtében kialakult helyzet tartotta izgalomban a termelőket, különösen a március-áprilisi időszakban. Tavaly az országos szabadföldi zöldségtermesztő terület valamivel meghaladta a 82 ezer hektárt. A szabadföldi zöldségek termőterülete az elmúlt néhány évben a 80-83 ezer hektár közötti intervallumban ingadozik, így a termőterületet tekintve igazán érdemi változás nem, inkább csak szerkezeti átalakulás történt.
A biológiai input anyagok teljes spektrumával várja a gazdálkodókat a Biohelp International
2021.06.23.A Biohelp International a közép-kelet európai régióban működő bio gazdálkodók input termékekkel és szakmai tudással történő támogatását tűzte ki célul. A támogatás hátterét a Biohelp Austria több mint három évtizedes osztrák szakmai tapasztalata, szaktanácsadói és kiváló termékei biztosítják. A Biohelp International 2019-ben kezdte meg a sajátkörű közvetlen értékesítést és promóciót az itteni régióban. A biológiai növényvédő szerek, vetőmagok és tápanyagok piacáról Bene Lászlóval, a cég értékesítési vezetőjével beszélgettünk.
Kényük-kedvük szerint rángathatják a burgonya árát
2021.06.20.Ha ma körülnézünk a piacon, hektikus burgonyaárakkal találkozhatunk. Ami ma még 100 forint, a következő vásárlásnál már duplája vagy akár háromszorosa lesz. Mivel a piac átnyúlik a határokon, érdemes megnézni, miként állunk összevetve a nagy krumplis országokkal. Hazai vetőburgonyás cégek állítják, hogy ősszel a szokásos mennyiséget rendelték be a termelők, majd tavasszal az érdeklődés visszaesett. Mi ennek az oka? A pandémiának köszönhetően a vendéglátás Európában tetszhalott állapotba került, az éttermek nem rendeltek, így felesleg halmozódott fel.
Mi ez a penetráns, átható bűz? Ja, csak egy gyümölcs… Tudósok megtalálták az "illatgénjét"
2021.06.20.Szingapúri tudósok fejtették meg a durián gyümölcs szúrós szagának titkát – számolt be róla a BBC hírportálja. Háromévnyi munka után az öt rákkutatóból álló csoport a világon elsőként készítette el a labdaméretű, tüskés dél-ázsiai gyümölcs genetikai térképét, eredményeik a Nature Genetics című szaklapban jelentek meg. Munkájukat magukat meg nem nevező duriánrajongók finanszírozták. A tudósok megtalálták azt az illatgént, amelynek a számlájára írható a durián átható, rothadásra emlékeztető szaga. Ez lehetővé teszi, hogy „szagtalan vagy enyhébb szagú” duriánváltozatot fejlesszenek ki a jövőben. Nem mindenki örült ennek a lehetőségnek, egyes duriánkedvelők rajonganak a gyümölcs sajátos szagáért. „A durián a szaga nélkül olyan, mint az ember, aki elvesztette a lelkét” – írta egy szingapúri a Facebookon a hírre reagálva.
„Ujjlenyomat”-módszerek, amelyek szembeszállnak az élelmiszer-hamisítással
2021.06.20.Az elektronikus nyelv szenzorai az emberi ízérzékeléshez nagyon hasonlóan működnek. Az egy időben számos hullámhosszon meghatározott fényelnyelés, valamint az ízkeltő vegyületek és az elektronikus nyelv szenzorai között kialakuló fizikokémiai kölcsönhatások eredményeként lenyomatjeleket kapnak a kutatók. Ezeket nevezik „ujjlenyomat” (fingerprint) módszereknek. Vitális Flóra, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Élelmiszertudományi Doktori Iskolájának kutatója az élelmiszer-hamisítás kimutatására végez vizsgálatokat. Szűkebb szakterülete a paradicsomsűrítmények hamisítása elleni küzdelem.
Hirdetés
Előző
