Zöldség-gyümölcs
Baromfi Mintatelep és Látogatóközpont: az Agrofeed új mérföldköve a fenntartható állattenyésztésben
Az Agrofeed Kft. nagy hangsúlyt fektet olyan mintatelepek létrehozására, amelyeken az elvégzett etetési tesztek tapasztalatai alapján hatékonyabb takarmányt tud a partnerei számára ajánlani.
Hirdetés
Több mint 400 hirdetés 91 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Több mint 400 hirdetés 91 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Jóval többet kell költeni a növényvédelemre a sok eső miatt
A gyümölcsösökben néhány ezer hektáron okoztak károkat az elmúlt hetek viharai, amelyek a jelentősebb zöldségtermesztő körzetekben szerencsére kisebb mértékben pusztítottak. A Dunától keletre azonban a sok eső miatt intenzívebb növényvédelemre, ennek következtében magasabb költségekre számíthatnak a termesztők - közölte a FruitVeB alelnöke. Apáti Ferenc szerint a zöldségtermesztőknél országos viszonylatban is jelentős terméskiesést okozó jégverés nem volt, ugyanakkor ahol 40-70 milliméter csapadék esett, ott a meleg, párás időjárás növeli a gombafertőzés veszélyét és minőségi veszteségeket okozhat.
Élet a borsó után a kiskertben
A borsó az egyik legkorábban betakarítható zöldség. Ezért sokszor előjön a kérdés, hogy mi legyen a területtel, miután lekerült róla a borsó, érdemes-e utána más zöldséget ültetni, illetve hogyan lehet felhasználni az üresen maradt földterületet. Betakarítás után sokak szerint elég csak a növény szárát levágni, a gyökerét pedig érdemes a talajban hagyni, a zöldborsó gyökere ugyanis megköti a nitrogént. Ezáltal pedig tápanyaggal látja el a kert talaját. Azonban vannak, akik az egész növényt kihúzzák, és talajtakaróként használják a kifejtett hüvelyekkel együtt.
Csúcsüzemekben tanulták a holland technikát a magyar kertészek
A FruitVeB és hollandiai szakmai partnerei, a Royal Brinkman, valamint a Groenten Fruit Huis május végén szervezték azt a tanulmányutat, melynek témái a zöldséghajtatás és a kapcsolódó kereskedelmi megoldások, szervezeti képviselet voltak. A résztvevők a szakmai út első napján a holland vállalat s’Gravenzande-ban található központjába tettek látogatást, ahol a betekintést nyerhettek a kertészeti háttéripari cég történelmébe és napi életébe, valamint megismerhették a jövőbeli terveiket is.
Napi 500 kiló saláta lesz a kávézaccból
Szingapúrban a kávékapszulák több, mint 70 százaléka végzi a szemétben. A Nespresso vállalat hamar rájött, hogy a kapszulás kávéja fenntarthatatlan, rengeteg szemetet termel, és az egyre környezettudatosabb vásárlók emiatt nem ezt a márkát fogják választani. Ezért a kapszulát az újrahasznosítás segítségével népszerűsítik és azzal az ötlettel álltak elő, hogy organikus, vertikális gazdaságban használják fel a kávézaccot. Az eredmény pedig napi 500 kiló biosaláta lett.
Változások a termelői csoportok elismerésével kapcsolatban: árbevétel lett a zöldszüretre igénybe vett támogatás is
Módosult a termelői csoportok elismeréséről szóló 42/2015. (VII. 22.) FM rendelet. Új szabály, hogy a szőlőültetvényekben végzett zöldszüretre igénybe vett támogatás is az árbevétel részét képezi. Továbbá, ha a termelői csoport és kereskedelmi partnere között bármilyen szinten tulajdonosi összefonódás van, úgy az árbevételt is generáló üzleti tranzakciókat az évenként kötelezően előírt beszámolóban, külön írásos indoklással kell alátámasztani. Az indoklásban igazolni kell, hogy a tranzakció piaci viszonyok között valósult meg. Cikkünkben összegyűjtöttük a változásokat.
6 dolog, amit a legtöbb hobbikertész elront
Az elmúlt hetekben bőven érte eső a földeket és a kerteket. Emiatt a kultúrnövényeken és a gyomokon kívül a fű, a veteményes és a kerti növények gyors növekedésbe kezdtek. Ideje kezelésbe venni őket, és nekilátni a kertészkedésnek. Ám nagyon nem mindegy, hogyan végzi ezt az ember. Anyagunkból kiderül, hogy melyik az a 6, kertészkedéssel kapcsolatos hiba, amit nagyon sokan és rendszeresen elkövetnek.
Legyen profi a görögdinnye kiválasztásában, csinálja ezt
Megkezdődött a görögdinnyeszezon. Bár a termesztők és a kereskedők jól tudják, hogy melyik gyümölcsük milyen minőségű és milyen édes, a vásárlóknak problémát jelenhet: hogyan lehet kiválasztani a legfinomabb dinnyét? És mire kell odafigyelni a válogatás során? Ebben a cikkben ezt jártuk körül.
Most kell védekezni az amerikai szőlőkabóca lárvái ellen
A korábbi évektől eltérően, idén később kezdődött meg hazánkban az amerikai szőlőkabóca lárvakelése. A szőlő aranyszínű sárgaságát okozó FD fitoplazma vektorának jelenleg az L3-as fokozatú lárvái figyelhetők meg Magyarország szőlőtermő vidékein. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívja a szőlőtermesztők figyelmét, hogy most kell védekezniük az amerikai szőlőkabóca lárvái ellen, amelyek a mostani fejlettségi stádiumban könnyen elpusztíthatók, ezáltal pedig megakadályozható a rendkívül veszélyes FD terjedése.
A hatalmas kereslet ellenére véget érhet a prosecco sikertörténete
A prosecco egyrészről óriási gazdasági siker: az olasz borászatok akkora növekedést éltek át az utóbbi években, hogy alig győzik a termelést. Évente 446 millió palack proseccót dobnak piacra, ebből 90 milliót exportálnak, főleg Nagy-Britanniába és az Egyesült Államokba. Ám a sikertörténetnek van árnyoldala is: a Padovai Egyetem tanulmánya szerint évente 400 millió kilogramm értékes termőföld erózióját okozza a proseccóhoz szükséges szőlő termesztése.
Bajban a magyar konzervuborka: már a hazai piacot sem tudják ellátni a gazdák
Már nem tudják ellátni a gazdák a Magyarországon termesztett konzervuborkával a hazai piacot, emiatt az egyre több importra szorul. Jelenleg mintegy 400 hektáron termesztenek konzervuborkát Magyarországon, ez a szám azonban évről évre csökken, ami a munkaerőhiány folyamatos növekedésének eredménye. Ahhoz ugyanis, hogy a termelőknek megérje uborkát termeszteni, szinte minden nap szedni kellene a terméseket. A legdrágábban ugyanis a legkisebb, 1-3, illetve 3-6 centiméteres uborkák adhatók el.
Alaposan visszaesik a meggytermés a tavalyihoz képest
A tavalyinál jóval gyengébb meggytermés várható Magyarországon. A FruitVeB információja szerint a tavalyi (közel 85 ezer tonnás) mennyiségnél mintegy 30 százalékkal lesz kevesebb a termés idén. A jelenleg termőkorú ültetvények többségén akár 40 százalékkal is kevesebb lesz a termés, mint tavaly. Az országos termésben ebből valamennyit kompenzálni fog az elmúlt 3-6 évben telepített, a termőre fordulás időszakában lévő ültetvények felfutó hozama.
Eladták a 9 halálos áldozatot követelő zöldségeket kiadó bajai hűtőházat
A belga Greenyard cég közölte, hogy eladta magyarországi érdekeltségeit az ugyancsak belga Roger & Roger nevű családi vállalkozásnak. Az üzlet legfőbb eleme az a bajai hűtőház, amelyet 2018. június végén kellett átmenetileg bezárni azért, mert korábban olyan fertőzött zöldségek kerültek ki az egységből, amelyek fogyasztásába 9 ember halt bele Nyugat-Európában. Egyébként Baján tavaly szeptember közepén már újraindult a termelés, miután a fertőzés okát azonosították, és ahogy akkor jelezték, az előírt biztonsági követelményeknél is szigorúbb saját működési feltételrendszert dolgoztak ki.
Idén nem lesz gyümölcsháború: odaveszett a lengyel alma 60 százaléka
Nem viselte jól a lengyel alma a két hullámban érkező fagyot és a szárazságot. Az ottani gazdák arról számoltak be, hogy a gyümölcsök éretlenül esnek le a fáról. A kár nem egyforma mértékben érte az egyes fajtákat; a legrosszabbul az idared és a golden járt. Ennek következtében az almapiacon nem várható árháború.
Küzdenek az importtal a magyar hagymatermesztők: fejlesztenek, tanulnak, összefognak
Megkezdődött Magyarországon a júniustól jellemzően augusztusig termő „áttelelő” vöröshagyma betakarítása. A tavalyi magyar hagyma már januárban elfogyott, ám a következő hónapokban a hazai áru újra megjelenik a piacokon és az üzletekben. Az éves fogyasztásnak jelenleg csak nagyjából 50-60 százalékát tudja lefedni a magyar hagymatermesztés. Magyarországon az éves vöröshagyma-fogyasztás mintegy fejenként 10-12 kg, az éves hazai termésmennyiség átlagosan 65-70 ezer tonna.
Lesújtó adatok a magyarok által elfogyasztott gyümölcs és zöldség mennyiségéről
A rendszeres gyümölcs- és zöldségfogyasztás az egészséges táplálkozás alapja és a kiegyensúlyozott étrend szerves része. hozzájárul egészségünk megőrzéséhez, de például a szív- és érrendszeri, valamint daganatos betegségek elkerülésében is kiemelten fontos.
A sok eső miatt különösen oda kell figyelni a zöldségek és a gyümölcsösök növényvédelmére
Az elmúlt időszakban lehullott jelentős mennyiségű eső jót tett a zöldségek és a gyümölcsök növekedésének. A csapadékos idő azonban kedvez a gombabetegségek elszaporodásának, ezért a gazdáknak kiemelt figyelmet kell fordítaniuk a növényvédelemre - mondta Domján Erika, a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója. A gabonatermesztők szövetsége szerint pedig a sok csapadék hátráltatja a vegyszeres gyomirtást is.
Alig kezdődött el, mégis sokkal hamarabb befejeződhet a szamócaszezon
A szamóca idei szezonja megint nehézségektől terhelt itthon. A tavaszi fagyok ugyan nem károsították számottevően a gyümölcsöt, a májusi hűvös, esős idő lassította az érését. Ráadásul megjelentek rajta a gombás betegségek is, ami terméskiesést okozhatott. A szezon hamarosan véget érhet azok után, hogy még éppen hogy elkezdődött.
Hirdetés