Nincs elég dolgos kéz, pedig napi 15 ezret is kereshetnek az idénymunkások Magyarországon

Mintegy 100 ezer munkás hiányzik Magyarországon a földekről, pedig óriási szükség lenne rájuk a különböző gyümölcsök és zöldségek betakarításánál. Csakhogy egyre kevesebb ilyen munkaerő van az országban, sokan ugyanis inkább külföldre mennek dolgozni, és tőlünk keletebbről sem hozzánk, hanem tőlünk nyugatabbra igyekeznek a dolgozók. Pedig már olyan régió is van az országban, ahol 15 ezer forintos bér alatt szinte senki sem megy el napszámba.

Hasznos tanácsok: a gyümölcsfák metszése

A gyümölcsfák rendszeres metszése nagyon fontos, hiszen azon túl, hogy formásabbá alakítjuk a növényt, javítja a termést is. Ezáltal szebb és ízletesebb gyümölcsöket kapunk a következő években. Az őszi metszésnek fontos szerepe van: a cél a száraz, törött és megbetegedett ágak eltávolítása a fáról.

A gyümölcsöskert legfontosabb tavaszi feladatai

Egyes gyümölcsfafajoknál már februárban elkezdődtek a metszési munkák, de a java még hátravan a kerti tevékenységeknek. A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Kertészettudományi Intézet Gyümölcstermesztési Kutató Központ két munkatársa, Dr. Kovács Szilvia és Kalmár Klementina beszélt a gyümölcsöskertekben elvégzendő legfontosabb feladatokról.

Sikeres recept a szabadföldi rózsa tavaszi munkáihoz

Az igazi, tartós tavasz várat magára, viszont metszeni még lehet

Az időjárást látva, még most sem késő befejezni a metszést, fagymentes napokon pedig folytatható a tél végi lemosópermetezés. A veteményesben készüljünk fel a talajlakó kártevők elleni talajfertőtlenítésre, szórjuk ki a tápanyagot, pótoljuk a talajtakaró fakérget, és szellőztessük a gyepet.

Ahogy a természetnek, a kertészeknek is fel kell készülniük a tavaszra

Nagyot téved, aki azt gondolja, hogy az év elején nincs igazán sok tennivaló a kertben. Valójában ez az időszak kiváló alkalom arra, hogy rendszerezzen és számot vessen az ember, ilyenkor van lehetőség a sikeres tavasz és nyár megalapozására is. A február mindig fordulópont egy kert életében: kint még hideg van, de már érkeznek a tavasz első jelei. A napok egyre hosszabbodnak, és lassan felébrednek a földben szunnyadó magok és virághagymák.

Tavaszból nyár lett – de a feladat szemernyit sem csökkent a kiskertekben

Főleg a nappalok hőmérsékletén érződik, hogy tartósan a nyár válik az uralkodó évszakká. Pár dolgot másképp kell csinálni a kertekben, mint tavaszig jellemző volt. Az öntözések fontossága nő, a gyomosodás a nyár közepe felé csökken majd – többek között ezek is változnak... A gyümölcsfák tövénél újból és újból megjelenő sarjhajtások csak a tápanyagot szedik el a növénytől, amelyeket ilyenkor is le kell vágni, lehetőleg az eredési helyüknél, tőből. Esetenként ehhez szükséges mélyebben kibontani a földet, hogy tényleg az eredési helyükön tudjuk ezeket eltávolítani.

Katlankoronától a suháng visszametszéséig – mindent a szép és jól termő gyümölcsfákért

A fák természetes koronaformái – amit maguktól kinevelnek – csak a legritkább esetben felelnek meg a termelői igényeknek. Nagy területet foglalnak el, alulról gyorsan felkopaszodnak, nehezen kezelhetők: hiszen a magasra nőtt fa nehezen permetezhető, de nehezen szüretelhető is. Ezeket a kedvezőtlen tulajdonságokat változtatjuk meg a koronaforma mesterséges kialakításával. A fák koronaformája egyrészt faj és fajtatulajdonság, másrészt tudatos metszés eredménye. Célja a jó gondozhatóság, szüretelhetőség, arányos benapozottság elérése. Bár főként tavasz vagy ősz a metszés ideje, a zöldmetszések is fontosak lehetnek az előbbiek korrigálására. A jó koronaformával csökkenthetők a növényvédelmi problémák is.

Amit a metszésről tudni érdemes – röviden, tömören

A gyümölcstermesztésben minden gyümölcsfát és gyümölcstermő bokrot a telepítés után nevelni szükséges, ennek megfelelően metszésben kell részesíteni. A metszés mértékét a metszéssel eltávolított és megmaradó ágak, gallyak, illetve vesszők aránya határozza meg. Amikor a korona bármely részét visszavágjuk, az utána megmaradt koronarészen lévő rügyek erősebben vagy gyengébben hajtanak ki. A hajtásnövekedés erőssége több tényezőtől függ: a rügyek fej­­lettségétől, amire visszametszünk, a rügy vesszőn elfoglalt helyzetétől, a vessző koronában elfoglalt helyzetétől, valamint a visszametszés erősségétől.

Az ültetvények munkaerőgondjait is megoldhatja a metszőrobot - videóval

A szórványban található gyümölcsösök nagy részét a pusztulás fenyegeti. Az idős, beteg fák fenntartása szinte alig gazdaságos, a gyümölcsösök túlnyomó többségét nem, vagy nem megfelelően ápolják. Emiatt a fák megbetegszenek és végül elpusztulnak. Egészséges fák esetében ugyanakkor a szórványgyümölcsösök jelentős hozamot eredményezhetnek, ám ennek alapvető követelménye a rendszeres és szakszerű metszés. A stuttgarti Hohenheim Egyetem metszőrobot fejlesztése a mesterséges intelligencia segítségével kívánja támogatni a fák gondozását.

Le a kártevőkkel! Időszerű a gyümölcsfák téli védelme

Az enyhébb téli napokon már érdemes elkezdeni a gyümölcsfák téli metszését, valamint a faápolási és a tisztogatási munkákat is. Fontos, hogy a metszés során is figyelni kell a növényvédelmi szempontokra. A besűrűsödött koronarészek ritkításának növényvédelmi jelentősége is van, mert a lazább korona nem kedvez a fertőzéseknek, ugyanakkor a permetlé jobban átjárja a lombot. Emiatt a növényvédő szerek hatása jobban érvényesül.

Mikor aktuális a szilvafa metszése?

A szilvafa metszése minden évben fontos feladat, akár egy facsemetéről, akár egy öreg fáról van szó. Ennek során lehet beállítani a korona alakját, befolyásolható, milyen legyen a terméshozam, mennyi napfény érje a gyümölcsöket, és ezáltal minél jobb minőségű termés jöhessen létre. Cikkünkben leírjuk, hogy mikor aktuális a szilvafa metszése és hogyan lehet ezt a lehető legjobban elvégezni.

Kerti munkák, amiket októberben mindenképpen el kell végezni

Október beköszöntével megérkeztek a hűvösebb napok, de még ilyenkor is számos fontos kerti feladat vár ránk, ha a következő évben is pompás udvart és gazdag termést szeretnénk. A következő munkákról nem szabad elfeledkezni.

Az alma- és körtefa metszése nyáron

Minden gyümölcsfa a kert díszeként is szolgál, amely igényli a nyári metszés is, amelynek célja az, hogy irányt adjon az új hajtások növekedésének, illetve hogy elősegítsük a gyümölcsöket tartó rövid zömök kis termőnyársak megfelelő fejlődését. Az alábbiakban lépésről lépésre leírásra kerül, hogy hogyan kell megmetszeni a gyümölcsfákat.

Hogy igazán beinduljon a tavasz: az okos kertész februári teendői

Bár még csak a tél derekán járunk, de a tavasz közeledik, és addig még sok teendőnk van a kertben. Nézzük, mik is ezek.

Elpusztulhat az almafa a rossz metszés miatt

A metszés az egyik legfontosabb eleme az eredményes gyümölcstermesztésnek. A metszetlen fák kusza ágakat és hajtásokat hoznak, amelyek besűrűsödnek, így a fa terméshozama csökken. Ráadásul a betegségek és a kártevők hamarabb és nagyobb károkat tudnak okozni, mint egy jól kialakított ágrendszerű gyümölcsfán. Az almafa metszése már az év első hónapjaiban elkezdhető, viszont nem mindegy, hogy melyik ágat, vesszőt, illetve hajtást hogyan alakítjuk.

Magyarországon is elérhető a sorközművelő robot, ami hamarosan metszeni is tud majd

Az AGROmashEXPO rendezvényen mutatkozott be a sorközművelő robot, amit 2019-től már hazánkban is megvásárolhatnak a gazdák. Az önjáró eszközök önállóan végzik a kertészeti munkákat, ami nagy segítsége a mezőgazdaságnak a munkaerőhiánnyal terhelt időkben.

Hogyan vágjon a szőlőbe, hogyan metsszen?

A metszés a szőlőtermesztő gazdaságok az egyik legfontosabb, legmunkaigényesebb művelete. Amit sajnos nem mindig a legjobb, szakmailag képzett munkaerő végez, ezért számos törekvés van a munkafolyamatok optimalizálására és a költségek csökkentésére. Ezekből talál meg többet anyagunkban, célkeresztben a szőlő metszése.