A magyar vagy a német pulyka a jó választás?

Több lehetőségből választhatnak akik azon gondolkodnak, hogy milyen baromfifajtát tartanának az udvarukon. A tavasz beköszöntével eljön a napos vagy előnevelt állatok vásárlásának ideje. Az elmúlt években az egyik legkeresettebb a gyöngytyúk volt, míg a pulyka háttérbe szorult. Pedig, ha könnyen tartható, ellenálló fajták egyedeit sikerül beszerezni, sok örömet okozhat a pulykatartás is. De melyik a jobb választás: a magyar vagy a német pulyka?

Harc az állatjárványok ellen: március végéig újra megnyitják az állattartó telepek korszerűsítését támogató pályázatokat

Március végéig újranyitja a Vidékfejlesztési Program állattartó telepek korszerűsítését támogató pályázatait az Agrárminisztérium. Az agrártárca szakemberei a különböző járványos állatbetegségek visszaszorítását és megelőzését várják az intézkedéstől. Nagy István agrárminiszter elmondta, hogy az elmúlt hónapokban több hír is napvilágot látott az afrikai sertéspestis magyarországi megjelenéséről és terjedéséről. Ezért számos olyan adminisztratív intézkedést hoztak, amelyek felhívták a figyelmet a magyar állattartó telepek állategészségügyi színvonalának emelésére és a szigorú rendszabályok betartására.

A javaslatok betartásával lehet védekezni a madárinfluenza ellen

Magyarországon is több megyében megjelent a madárinfluenza vírus, amely a házi- és a vadon élő madarak betegsége. Emiatt nagyon fontos, hogy a magyar baromfitartók pontosan tisztában legyenek azzal, mik a teendőik a telep és az állomány megvédése érdekében. Érdemes felkészültnek lenni: anyagunkból kiderül, mik a legfontosabb tudnivalók a betegségről, valamint az is, hogyan lehet védekezni ellene.

A franciáknak a jövő évtől tilos élő csirkét darálni, a németeknek még lehet

Franciaországban a jövő év végétől betiltják a csirkedarálást. Az állatok ledarálása egyébként napi rutinnak számít a nagyipari tyúktartásban, pedig van más mód arra, hogy más módon is megszabaduljanak a felesleges jószágoktól. Egy EU direktíva mindenesetre megengedi a műveletet bizonyos feltételek mellett.

Négy országból is kitiltották a magyar baromfihúst a madárinfluenza miatt

Több ország is korlátozó intézkedéseket vezetett be a magyar baromfira, illetve baromfitermékekre a hazánkban is azonosított madárinfluenza miatt. A tilalmak közül négy Magyarország teljes területére kiterjed, így Dél-Korea, az Egyesült Arab Emírségek, Izrael és Tajvan nem fogadja be ezeket a termékeket. A tilalmak nem tartalmaznak végső határidőt, a korlátozás ideje ugyanis nagyban függ a járványhelyzet alakulásától. A harmadik országokra jellemző, hogy csak az ország madárinfluenza mentességének visszaszerzését követően oldják fel a tiltó intézkedéseket.

A zárt istállóban boldogok a csirkék igazán

Nem okoz stresszt az állatoknak a zárt tartástechnológia, sőt, leginkább így biztosíthatók számukra az ideális feltételek. A „European Livestock Voice (#Meatthefacts)” néven indított kampányban a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a zárt tartástechnológia előnyeit és hátrányait vette sorra. A zárt tartást gyakran éri az a vád, hogy az állatokat zsúfoltan nevelik, ami stresszt okoz számukra. Ugyanakkor az állatok egyedszámát, férőhelyigényét az Európai Unióban rendkívül szigorúan szabályozzák, figyelembe véve az állatok valós szükségleteit.

115 ezer kacsa vált a madárinfluenza következő áldozatává

Egy Hajdú-Bihar megyei kacsatartó gazdaságban is madárinfluenza jelenlétét igazolta a Nébih laboratóriuma január 14-én. Az elmúlt napokhoz és esetekhez hasonlóan a vizsgálatok létavértesi telepen is a betegség H5N8 altípusát mutatták ki. A fertőzött állományban megemelkedett elhullást tapasztaltak, továbbá megjelentek a betegségre jellemző klinikai tünetek is. Az állategészségügyi szakemberek már a gyanú alapján megkezdték a mintegy 115 ezres állomány leölését.

Nagyjából 65 ezer lengyel baromfit kellett leölni a madárinfluenza miatt

Emberre nem veszélyes, de a szárnyasoknál gyorsan terjedő madárinfluenza-típus jelent meg szilveszterkor Lengyelország keleti, néhány napra pedig az ország nyugati részében is. A magas patogenitású madárinfluenza H5N8 törzsének jelenlétét a nyugat-lengyelországi Ostrów Wielkopolski városhoz közeli egyik csirketelepen mutatták ki, kedden pedig a kelet-lengyelországi Lublin környékén, három pulykatelepen, veszélyeztetve a mintegy 50 ezres térségbeli szárnyasállományt. A telepeken elrendelték a mintegy 65 ezer szárnyas leölését, a kijelölt 7 kilométeres védőkörzetekben pedig biológiai védelmi intézkedéseket alkalmaznak.

Robotizált istállók kiszolgálására készül a Vitafort

Az elkövetkező két évben 4-5 milliárd forintos koncentrátum és tápgyártással kapcsolatos beruházást hajt végre a Vitafort Első Takarmánygyártó és Forgalmazó Zrt. A cég legújabb, nagy jelentőségű fejlesztése egy teljesen zöldmezős beruházás lesz Dabason, a vállalkozás telephelyén. A beruházás a tervek szerint 2020 tavaszán indul el, amit 2021 végére szeretnének befejezni, amikor a Vitafort 40 éves működésének jubileumát is ünneplik.

Megvan a módszer a természetesen hízott libamáj előállítására - videó

Megvan a megoldás a hízott libamáj európai uniós problémájára. A módszer helyettesíti a libák tömését, ami tilos az Európai Unió területén. Egy francia tudóscsoport kísérletezte ki a természetesen hízott libamájat. A toulouse-i kutatók abból indultak ki, hogy az eredetileg vándorló madárnak rengeteg tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy kibírja a hosszú utat dél felé. A megoldást a bélbaktériumok szabályozása jelenti.

Bezárta a kiskaput az EU, hogy megállítsa a túlzott ukrán baromfibehozatalt

Véletlenül vett ezer tyúkot az új-zélandi férfi

Kétségbeesetten keres új gazdát ezer tyúknak egy új-zélandi férfi, miután tévedésből mintegy 3800 forintért megvette azokat egy online árverésen. Steve Morrow a Trade Me nevű aukciós oldalon látta a sürgős felhívást, amiben 1,5 új-zélandi dollárért kínáltak tyúkot eladásra. Ő pedig azt hitte, hogy ennyiért csak egy madarat adnak. A meglepetés akkor érte, amikor kiderült, hogy ezer tyúk jár ennyi pénzért.

Állatvédők akciója nyomán 483 kacsa pusztult el

Elképesztő történet esett meg a Belgiumban található Bekegem településen. Kacsákkal zárták össze magukat az állatvédők egy állattartó telepen, hogy ezzel követeljék a hízottmáj-termelő gazdaság bezárását. A 40 aktivistát csak hosszú órák alatt sikerült eltávolítani a madarak közül, akik a művelet közben gyakorlatilag szívinfarktust kaptak. Az állatvédők szerint nem miattuk pusztultak el a madarak, a gazda szerint viszont igen.

Mennyi veszteséget okoznak a bélmegbetegedések a sertés-, a baromfi- és a szarvasmarhatartásban?

A bélbetegségek által okozott veszteség általában sokkal nagyobb, mint arra a klinikai tünetekből következtetni lehet. A gyulladás megjelenésével a növekedés dinamikája csökkenhet vagy meg is állhat, így a jószág testtömege elmaradhat a genetikai potenciáltól, illetve csökkenhet a tej- vagy tojáshozam. Ráadásul a gazdák a szubklinikai gyulladásokat nem ismerik fel, csak azt észlelik, hogy valamivel rosszabb lesz a termelés. És akkor jönnek képbe, sajnos, automatikusan az antibiotikumok, melyeknek számos hátrányos hatása is van. Az alábbikaban, Dr. Jakab Gáborral, a BIOMIN magyarországi igazgatójáva, a témában készült beszélgetésünket olvashatja.

Egyre több román csirkehús ömlik be Bulgáriába

Baromfitartók, figyelem: be kell jelenteni a kis kapacitású keltetőket is!

Az állatok megbetegedésének megelőzése érdekében bejelentéskötelezetté váltak a kis kapacitású baromfikeltetők. Az ezeket üzemeltető állattartókat is érinti a TIR rendelet legutóbbi módosítása. A jelenleg érvényes előírások értelmében már nem csak az ezer tyúktojás egyenértéknél nagyobb kapacitású, engedélyköteles baromfikeltetőket kell bejelenteni az Országos Adatbázisba, azaz a Tenyészet Információs Rendszerbe.

Erős gyomor kell a gyorséttermi csirkehús gyártásáról készült filmhez

Megérkezett az első előzetes videója annak a Super Size Me 2 című filmnek, amelynek első része óriási botrányt kavart 2004-ben. Akkor Morgan Spurlock dokumentumfilmes 30 napon keresztül csak McDonald's-os ételeket evett, hogy felhívja a figyelmet a rendszeres gyorséttermi étkezés veszélyeire. Az új filmben pedig azt mutatja be, miből és hogyan készül a gyorséttermi csirkehús.

Szegeden gyültek össze a baromfitartók az UBM Baromfi Szakmai Napján

Nagy érdeklődés mellett, 224 üzleti partner részvételével zajlott le május 8-án a szegedi Novotel Hotelben az UBM Baromfi Szakmai Nap. A plenáris ülésén és két szekciójában elismert hazai- és külföldi szakemberek előadását hallhattuk az állatitermék-termelésről, a baromfiágazat, a takarmánygyártás világpiaci tendenciáiról, a brojler-, a tojótyúk-, valamint a víziszárnyasok takarmányozásának, tartásának újdonságairól, az időszerű baromfiegészségügyi kérdésekről és az UBM baromfitakarmányozási stratégiájáról.