Magro.hu – piactér és hírportál

Hirdetés

Csak mesterséges hús kerül az emberiség tányérjára 30 év múlva

2017.10.12.

Harminc év múlva az emberek már nem ölnek állatokat a húsukért a híres brit milliárdos szerint. Richard Branson, a Virgin lemezkiadó dúsgazdag tulajdonosa azt állítja, hogy addigra minden fehérjeforrás növényi, vagy sejttenyészet alapú lesz.

hús

Valóra válhat a fantázia: húskészítés laborban

2017.09.15.

Húszmillió dollárral száll be a Memphis Meats startup-cégbe Bill Gates (Microsoft), Richard Branson (Virgin) és Jack Welch (a GE egykori vezére). A vállalkozás mesterséges hús előállítását célozta meg, mindezt állatok nélkül, laboratóriumi körülmények között.

hús

Az EU tesz róla, hogy eggyel kevesebb gond miatt fájjon az emberek feje

2017.08.01.

Nem is gondolnánk, hogy egy kiadós fejfájást akár egy kiadós étkezés is okozhat. Kutatók ugyanis felfedezték, hogy némely élelmiszeradalék túlzott használata vérnyomás-emelkedést és fejfájást is képes okozni. Az unió azonnal intézkedéseket tett.

élelmiszeripar hús

Húst hússal lesz az új divat

2017.06.21.

Az élelmiszertermelés komoly kihívás előtt áll, mivel a következő évtizedekben az élelmiszer iránti kereslet 70%-kal is nőhet, miközben jelentős étrendváltozás történik. A jövőben hús hússal lesz a menü, és a tejtermékek fogyasztása is emelkedni fog.

állattenyésztés hús növénytermesztés takarmányozás

Húsnagykerben csapott le a Nébih – 9 tonna húst foglaltak le

2017.05.27.

Az élelmiszerágazatban a termékek jelölése kiemelten fontos annak érdekében, hogy nyomon követhető legyen a származásuk és ’életútjuk’ akár a vevő számára is. Ezt a tételt úgy tűnik nem tanulta meg egy Komárom-Esztergom megyei húsnagyker vezetője, ahol az elmúlt hetekben 9 tonna húst foglaltak le - különböző okokból.

élelmiszer élelmiszeripar hús NÉBIH

Disznó- és csirkehús helyett sáskát fogunk enni

2017.04.12.

Komoly problémákat okozhat a jövőben a növekvő társadalom hússzükségletének biztosítása. Szakértők szerint a jelenleg tömegesen tenyésztett és fogyasztott sertést, marhát és baromfit könnyen felválthatja a sáskahús, ezt ugyanis gazdaságosabban és környezetkímélőbben lehet előállítani, még nagy mennyiségben is.

élelmiszer hús sáska sertés szarvasmarha

Nem volt fertőzött az Ukrajnába exportált csirkehús…

2015.03.24.

…ugyanis nem is exportáltunk csirkehúst irányukba. Ukrajna szerint 178 tonna szalmonellával és lisztériával fertőzött csirkehús került a piacukra Magyarországról. A fenti állítást Bognár Lajos, országos főállatorvos cáfolja.

csirke hús szalmonella