Megérkeztek a Budapesti Nagybani Piac 27. heti árai

A 27. héten a belpiaci gömbparadicsom átlagára az előző hetihez és az előző évihez viszonyítva is csökkent a Budapesti Nagybani Piacon. A tölteni való édes paprika ára ugyanakkor kissé drágult. A meggy átlagára megegyezik a tavalyival, a belföldi cseresznye viszont jóval drágább, mint egy évvel ezelőtt, ilyenkor.

10 ok, miért érdemes sok cseresznyét enni

Az ókorban az „istenek eledele” névvel illették a cseresznyét. A legenda szerint a gazdag lakomáiról híres Lucullus hadvezér annyira megkedvelte a ropogós, lédús gyümölcsöt, hogy perzsa hadjárata alatt a csatákban is volt nála, majd Rómába visszatérve is vitt magával a termesztéshez. Ma már közel 1000 fajta cseresznye létezik szerte a világban, különböző színnel, mérettel, ízzel. Elindult a szezon, ezért érdemes belőle minél többet enni. Az okokról anyagunkban írunk bővebben.

Újdonságokkal próbálkoznak az ázsiai márványospoloska elleni védekezésben

Igy szabduljon meg a hazai kertek legátalkodottabb ellenségeitől

Minden évben komoly problémát tudnak okozni a kertekben fellelhető kórokozók és kártevők, amelyek ellen nagyon fontos a hatékony védekezés. Bár az aszály nem kedvez a kórokozók számára, és az elmúlt időszakban esett csapadék pedig nem volt elegendő ahhoz, hogy ezek a kórokozók terjedésnek indulhassanak, ez sajnos nem mondható el a rovarkártevőkről. Az idei évben mérsékelt termésmennyiség várható, amelyet meg kell védeni a kártevőktől, amelyek a kertekben találhatnak otthont maguknak, ezzel veszélyeztetve a megmaradt termést.

Minden idők egyik leggyengébb magyar gyümölcstermése és áremelkedés várható

Az idei év kezdetén bizakodva várták az idei szezont hazai gyümölcstermelők, mert a tavalyi gyenge, vagy legfeljebb közepes termés után erős virágzásra és megfelelő terméskötődés esetén jó eredményekre számítottak. Ez alól egyedül a kajszibarack kivétel, ami 2019-ben jó termést hozott. A valóság azonban hideg kézzel csapott le, több kedvezőtlen körülmény és esemény jócskán lerontotta a jó termés esélyét.

Nem törte meg a gyümölcsfelvásárlás és a -feldolgozás folyamatosságát a koronavírus a siófoki gyárban

A COVID-19 koronavírus miatt kialakult helyzetben az egyik legfontosabb feladat a biztonságos élelmiszer-ellátás. A felelős élelmiszeripari vállalatok ezért mindent megtesznek annak érdekében, hogy a biztonsági intézkedések fokozása mellett biztosítsák a termelés és a napi munkamenet folyamatosságát. A gyümölcsfelvásárlás és a feldolgozás témájában feltett kérdéseinkre Magyarország vezető gyümölcslé gyártója, a SIÓ-Eckes Kft. válaszolt.

Békésben jól fejlődnek az őszi kalászosok, a gyümölcsökben viszont nem sok öröm lesz

Jó állapotban vannak az őszi kalászosok Békés megyében, az eddigi jelek szerint ígéretes búzatermésre van kilátás, ám a csapadék hiányzik a földből. Az őszi kalászos kultúrák a kedvező időjárásnak köszönhetően nagy részben jó vagy közepes állapotban vannak. Minimális mértékben történt kipusztulás, belvíz problémák nem voltak. Az őszi búza és az őszi árpa állományokról több, Békés megyei gazda jelezte, hogy kellő csapadék megérkezése esetén ígéretes termés várható. Az április eleji tavaszi fagy kicsit megcsípte az állományokat, de a szántóföldi kultúrákban nem okozott jelentős kárt.

Pincérek dolgoznának a szántóföldön

A koronavírus járvány következtében nem csak a 65 év felettieket bocsátották el a legtöbb munkahelyről; a vendéglátásban és turizmusban dolgozók nagy százaléka is munkanélkülivé vált a járvány következtében. Ezen túl pedig a mezőgazdaságban dolgozó idénymunkások nagy százalékát sem engedik be az országba munkavégzés szempontjából, ugyanis 25-30 ezer idénymunkás hiányzik a zöldségek és gyümölcsök szüreteléséből.

Veszélyezteti a koronavírus az európai zöldség- és gyümölcsellátást

A teljes élelmiszer-ellátási láncot vizsgálták az IHS Markit brit, német és amerikai elemzői. Olyan szűk keresztmetszeteket azonosítottak, amelyek alapvetően befolyásolhatják egy ország élelmiszer-ellátásának biztonságát. Összesen 12 ilyen pontot találtak, amelyek közül 2 vagy 3 egyidejű jelentkezése gyors intézkedésekkel még kezelhető, ám négynél több már szinte megoldhatatlan helyzetet teremt. A legnagyobb kihívás, hogy bár a világon jelenleg elegendő élelmiszert állítanak elő a népesség élelmezéséhez, a megtermelt áruk azonban vagy nem tudnak eljutni oda, ahol igazán szükség lenne rájuk, vagy nem olyan mennyiségben, illetve nem elég gyorsan érnek célba.

A városok földterülete a lakosság 15%-át el tudná látni zöldséggel és gyümölccsel

A városok kertjeinek és zöld területeinek mindössze 10 százaléka elég lenne ahhoz, hogy a lakosság 15 százalékának biztosíts a napi 5-szöri fogyasztást zöldségekből és gyümölcsökből. Egy új kutatás legalábbis ezt állítja, amelyet a Sheffieldi Egyetem Fenntartható Élelmiszer Intézetének tudósai végeztek el. A vizsgálat a városi kertészet potenciáljára terjedt ki, amely számba vette a városban található zöld övezeteket, és beépített területeket is.

Megoldás a szamóca, málna gyors penészedése ellen

Lassan beköszönt a nyári időszak, ami a meleggel együtt hoz mást is az életünkbe: mégpedig a bogyós gyümölcsöket. Már tavasszal is egyre sűrűbben találkozhatunk a piacokon, vagy a boltok polcain szeretett gyümölcseinkkel, amelyek hamarosan a kertünkben is megteremnek. Köztudott, hogy a bogyósok amellett, hogy finomak, kifejezetten jó hatással vannak az emberi szervezetre, viszont mit tehetünk az ellen, hogy ne csak pár napig élvezhessük ki az ízüket?

Rendkívüli intézkedéseket tervez az Európai Bizottság a mezőgazdaság és az élelmiszeripar megsegítésére

Az Európai Bizottság újabb intézkedéseket terjesztett elő a mezőgazdasági ágazat támogatására, hogy enyhítse a koronavírus által okozott hatásokat.

Veszélyezteti a meggyet a monília okozta virág- és hajtáselhalás

A Monilinia fajok komoly károkat okoznak a meggy ültetvényekben is

Több ezer illegális gyümölcsfaoltvány akadt fenn az ellenőrzésen, megsemmisítették őket

Elrendelte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 2 ezer, hiányosan dokumentált és illegális gyümölcsfaoltvány megsemmisítését.

Jókora összegeket kapnak meg gyorsabban a gazdák - itt az áprilisi agrártámogatás összefoglaló

Az áprilisi agrártámogatás összefoglaló anyagunkban leírtuk, hogy melyik támogatásokat kapják meg a tervezettnél gyorsabban a gazdák a koronavírus miatt kialakult helyzetben, és szó volt még további agrártámogatások sorsáról is. Támogatási pénzből is létesült gyümölcsfeldolgozó üzem, EU-s összeg segített az öntözésfejlesztésben a Hajdúhátságon, és a rekordmagas kárenyhítésről is írtunk. Szeretettel ajánljuk olvasásra a múlt havi agrártámogatásokról közölt híreinket!

Kinyittatná a bezárt a piacokat az agrárminiszter

A koronavírus-járvány miatt bezárt piacoknak a szabályok szigorú betartása mellett történő újranyitására szólította fel az érintett települések polgármestereit az agrárminiszter Kaposváron. Nagy István a somogyi megyeszékhely piacán tett látogatásán azt mondta: arra kéri a települések vezetőit, hogy a védőintézkedések betartása mellett tegyék lehetővé az embereknek a hozzájutást a piacon kapható zöldségekhez, gyümölcsökhöz, kézműves termékekhez, nyújtsanak alternatívát számukra a vásárláshoz.

Rengeteg pénzt költöttek a magyar zöldség- és gyümölcsfeldolgozó bővítésére

Csaknem egymilliárd forintból, európai uniós támogatással bővítette termelőkapacitását a paprikaőrleményt, szárított fűszernövényeket, zöldségeket és gyümölcsöket, valamint élő táplálékkiegészítőket előállító HFI Kft. A Csongrád megyei Pusztaszeren és a Bács-Kiskun megyei Mélykúton megvalósuló fejlesztés során négy új berendezést telepítettek, valamint elkészültek az ezekhez kapcsolódó építési beruházások.

Megjelentek a friss zöldséget és gyümölcsöt áruló automaták Németországban

Friss zöldségek és gyümölcsök is bekerülnek a német Westermann cég „Non­stop-Shop” automatáiba, amelyek eddig tej- és tejterméket árultak. Ezzel új lehetőséget kínálnak a közvetlen termelői és termőhelyi értékesítésben is. A helyi és környékbeli gazdák kikerülhetik az értékesítési lánc jelentős részét, a vevők pedig friss termékekhez jutnak.