Barackvirágnap és metszési bemutató lesz Szatymazon

Február 22-én rendezi meg Szatymazon a Dél-alföldi Őszibarack-termesztők Szövetsége és Szatymaz Község Önkormányzata a ”30. Barackvirág nap és metszési bemutató” című szakmai konferenciát, melyre minden érdeklődőt szeretettel várnak. A szakmai napon a résztvevők megismerhetik az őszibarack termesztés lehetőségeit dr. Ignasi Iglesias, a spanyolországi Agromillora Group ügyvezetőjének előadásából.

Jelentősen visszaesett a magyar őszibaracktermesztés és a termés is gyenge

A tavaszi fagyok jelentős károkat okoztak a hazai őszibarack ültetvényeken, az átlagosnál jóval gyengébb termés várható ebben az évben. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) közös körképe szerint az elmúlt évek eredményei alapján, hogy a klímaváltozás egyre nagyobb veszélyt jelent az ültetvényekre.

Az idei év betett a magyarok két kedvenc gyümölcsének

Az idei aszály a kukoricatermés mellett sok egyéb növényünk fejlődésére is erősen negatv hatással volt. A gyümöcsök is megsinylették. Az elmúlt 10 év leggyengébb almatermése lesz az idei Magyarországon, de az aszály a meggy terméskilátásait is jelentősen visszavetette.

Trükközés és áremelkedés az őszibarack és a kajszi piacán

Az őszibarack és a kajszi bolti ára a szezon csúcsán sem csökken, a termelők egyre kevesebbet kapnak a gyümölcsért Bulgáriában. A bolgár őszibarack- és nektarintermesztők nyíltan beszélnek arról, milyen spekulatív ügyletek jellemzik az idei szezont.

A magyar őszibaracktermés 80 százaléka a tavaszi fagy áldozata lett

Az átlagos szezonokhoz képest 80 százalékkal kevesebb őszibarack terem idén, mert a tavaszi fagyok jelentős károkat okoztak a magyarországi ültetvényekben. A klímaváltozás egyre nagyobb veszélyt jelent, hosszabb távon nem megkerülhető az új, ellenállóbb ültetvények telepítése, a fajtahasználat optimalizálása és a korszerű termesztési módszerek elterjesztése. További kihívás, hogy az ültetvények döntő része elöregedett, elavult művelési rendszer és korszerűtlen fajtaszortiment jellemző a hazai gyümölcsösökre. Kevés az új telepítés, az elmúlt években csak néhány 100 hektár volt.

Az őszibarack és a nektarin is drágul? Hiány lesz belőlük…

A legnagyobb európai őszibarack-termelő országok május második felében adták közre termésbecslésüket, ami alapján az utóbbi harminc évben nem volt ilyen kevés a barack kontinensünkön. Az idén várható 1,9 millió tonnás hozam 36%-kal marad el a 2015-2019-es átlagtól. Ipari barackból 544 ezer tonna az előrejelzés, ami 28%-kal marad az ötéves átlag alatt. Így tehát bármennyire reménykedünk is a kedvező időjárásban, az idén bizonyosan komoly hiány lesz őszibarackból és nektarinból az európai piacokon. Már tavaly is kevesebb termett az átlagnál, az idén további csökkenésre van kilátás.

Megnéztük, miért kapott EU-s védelmet a Budaörsi őszibarack

Oltalom alá vette a Budaörsi őszibarack elnevezést az Európai Bizottság 2021. április 19-én. Ezzel 67-re emelkedett az uniós oltalomban részesült magyar földrajzi árujelzők száma. A földrajzi árujelzők használata komoly gazdasági előnyt jelent a termelők számára, hiszen jelentősen növeli a termék hozzáadott értékét. Budaörsön és környékén az őszibarack nemesítés hagyománya a XIX. század végére nyúlik vissza. A területen termesztett őszibarack fajták az ott meghonosított fajtákból és a területre szelektált fajtákból kerültek ki.

Érzékeny időszakot élnek a kajszi- és őszibarackfák

Fókuszban a moníliás virág- és hajtáselhalás: a gyümölcsfák a bimbófesléstől a virágzás végéig tartó időszakban a legfogékonyabbak a fertőzésre. A kajszi- és az őszibarack már a legérzékenyebb állapotban van, de rövidesen a többi csonthéjas is eléri ezt a fejlettséget. De még segíthet a megelőző permetezés! A március végi melegedés hatására felgyorsult a gyümölcstermő növények fejlődése, a hónap utolsó napjaiban mindenütt virágzásnak indult a mandula után a kajszi-, az őszibarack, kifakadt a meggy, a cseresznye, a birs, egérfüles állapotban van az alma és a körte. A szőlő rügyei duzzadnak, ahol későn metszettek, ott megindult a vesszővégeken a nedvfolyás.

A fagy miatt újabb átkozott év jöhet a gyümölcskertészek számára

Az enyhe tél után fagyos március következett, ami a tavalyihoz nagyon hasonló helyzetet hozott a gyümölcskertészek számára. A kajszi- és őszibarack ültetvények növényei máris nagyon komoly károkat szenvedtek. Mivel március 22-én is havazott és fagypont alatt volt a hőmérséklet, nem lehet túl bizakodó a kertészeti ágazat az idei terméssel kapcsolatban. A hosszan tartó és napokon át ismétlődő hideghatás nagyon hamar végezhet a bontakozó rügyekkel.

Elfagynak és gutát kapnak a hideg miatt a kajszifák, védekezést javasol a szakértő

A korai tavasz és a fagyok miatt joggal aggódnak a kertészek, főleg a kajszifák indultak be már február elején. Több helyen már a sziromlevelek piros színe is kibukkant a rügypikkelyek alól. Dr. Sicz György kertészmérnök Békéscsaba nyugati oldalán, kajszi és őszibarack ültetvényben végezte el a rügyvizsgálatot február második dekádjában. Szomorú és tanulságos eredménnyel járt a rügyek boncolgatása: 55 és 89 százalékos fagykárt talált.

Metszéssel, kaparással, égetéssel, növényvédő szerekkel – tanácsok a gyümölcsfák téli védelméhez

Télen, amikor az időjárás engedi, enyhébb napokon érdemes megkezdeni a gyümölcsfák téli metszését, és ezzel együtt a mechanikai (faápolási és tisztogatási) munkákat is – javasoljaDr. Koleva Roszica a magyarmezogazdasag.hu oldalon megjelent írásában, majd hozzáteszi: a metszés során is figyeljünk a növényvédelmi szempontokra. A besűrűsödött koronarészek ritkításának növényvédelmi jelentősége is van, mert a szellős, napjárta korona nem kedvez a fertőzéseknek, ugyanakkor jobban átjárja a lombot a permetlé, emiatt jobban érvényesül a növényvédő szerek hatása.

Kétharmados veszteséget szenvedett a magyarok kedvenc gyümölcse

Az Európai Unió négy vezető őszibarack- és nektarintermelő tagországának össztermése várhatóan 19 százalékkal 2,42 millió tonnára csökken 2020-ban az egy évvel korábbihoz képest. A nektarin termése 22 százalékkal 1,13 millió tonnára, az őszibaracké 16 százalékkal 1,00 millió tonnára, a lapos baracké 13 százalékkal 281,9 ezer tonnára csökkenhet. Az ipari őszibarack termése 9 százalékkal 772,2 ezer tonnára mérséklődhet.

Minden idők egyik leggyengébb magyar gyümölcstermése és áremelkedés várható

Az idei év kezdetén bizakodva várták az idei szezont hazai gyümölcstermelők, mert a tavalyi gyenge, vagy legfeljebb közepes termés után erős virágzásra és megfelelő terméskötődés esetén jó eredményekre számítottak. Ez alól egyedül a kajszibarack kivétel, ami 2019-ben jó termést hozott. A valóság azonban hideg kézzel csapott le, több kedvezőtlen körülmény és esemény jócskán lerontotta a jó termés esélyét.

15 ezer hektáron tette tönkre a barackot és a cseresznyét a fagy

Az idei évben jelentős a fagykár mértéke Magyarországon, ugyanis a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által működtetett informatikai rendszerben rögzített adatok alapján a tavaszi fagykár meghaladja a 15 ezer hektárt. A rendszerben a megyei kormányhivatalok ellenőrzései alapján biztosított adatok szerepelnek, amely az egész országra kiterjed, és elsősorban a gyümölcsösöket érintette, azon belül is a kajszibarack-állományt. A 2020. április 1-jét követően bekövetkezett káreseményeket még május 15-ig jelenthetik be a gazdák.

Ezt teheti azért, hogy ne csavarodjon be az őszibarackja és a nektarinja

Nagy bajba kerülhetnek a magyar gyümölcslevek, mert túl kevés a hazai alapanyag

Komoly kihívások előtt áll a hazai gyümölcslégyártás, mert gyors iramban csökken a felhasználható alapanyag. A klasszikus magyar gyümölcslevek készítéséhez szinte asztali minőségű termésre, zamatos fajtákra van szükség. Magyarországon nincs igazi ipari céltermelés, mindenki a frisspiacról kieső gyümölccsel keresi meg a feldolgozókat. Ha nem alakul ki valamilyen iparigyümölcs-termelési kultúra Magyarországon, hamarosan nem lehet magyar alapanyagból készíteni a klasszikus magyar gyümölcsleveket.

Kevesebb az őszibarack és a nektarin Európában

Az európai őszibarack és nektarin termésmennyisége idén elérheti a 2,83 millió tonnát. A 2,83 millió tonna 11 százalékkal kevesebb, mint a 2017. évi mennyiség és 4 százalékkal marad el a 2012-2016. évek átlagától. Ebben nincs benne az ipari célú, jellemzően konzervnek termesztett őszibarack. Az előző évhez képest 8 százalékkal kevesebb őszibarack, 12 százalékkal kevesebb laposbarack és 13 százalékkal kevesebb nektarin várható. Összefoglaló az Európai Bizottság Őszibarack és Nektarin Munkacsoport legutóbbi üléséről.

Ez az idei barackjóslat: gyenge lesz a kajszi, közepes az őszi

Felemás évre számíthatnak a baracktermesztők. Az idei március elejei lehűlés miatt a Budapest-Hódmezővásárhely vonaltól délre és nyugatra található területeken a korai, júniusi érésű fajtáknál alacsony, a késői fajtáknál pedig közepes terméshozam várható. A baracktermesztés eredménye nem lesz rossz, de túl jó sem.