Mandula buroktalanító, zöld héjleválasztó



Típus: HKRISZ Z 7011



A rázott mandula 60-90 %-ban is tartalmazhat zöld burkot, így a kopáncstalanítás kérdésköre nem kerülhető meg. A buroktól a mandulát gyorsan meg kell szabadítani, gyakorlatilag azonnal, a felszedést követően. A burok a mandula héját is elsötétítheti, akár meg is feketítheti, vagyis értékesíthetetlenné teheti. További gond, hogy a burokban a mandula nem szárad, penészedhet. Ha magas a hőmérséklet, a kopáncsos mandula bele sötétebbre színeződik, mert kísérletek szerint a napra kitett burkos dió bele kb. 5 C°-kal melegebb, mint a mellette levő héjas manduláé. Rázott mandula gépi buroktalanításakor olyan problémával is találkozni, hogy a burok oly erősen ül a héjon, hogy leszedése jelentős töréssel jár. Az ilyen mandulákat kell fülleszteni, vagyis egy napra halomban, rakásban, fóliával letakarva melegen, párásan tartani, utána újból felönteni a gépre. Vannak, akik 2-6 napi, 45-60 cm-es rétegben történő füllesztést ajánlanak a nehezen leváló kopáncsú mandula kezelésére. A füllesztés mindenképpen a bél sötétedésével, minőségromlással jár.



Típus: HKRISZ ZE 7011 ZB 7011 ZD 7011

Hossza: (mm) 1 700

Szélessége: (mm) 820

Magassága: (mm) 1 350

Súlya: (kg) 80 82 94

Meghajtása: Elektromos Benzines Dízel

Teljesítménye: (kg/h) 300